Множество людей предпочитают на завтрак блины. Это быстро, удобно, а при отсутствии времени их можно заказать в кафе. Они не являются самым лучшим выбором. Но это не значит, что вы должны воздерживаться от этого восхитительно угощения. Просто следуйте этому эмпирическому правилу: закажите или сделайте один или два маленьких блина, а не полный стоп в качестве всей вашей еды на завтрак.
«Еда из одних только углеводов на завтрак — это рецепт спайков сахара в крови, резкого снижения сахара в крови и голода, который вы почувствуете уже в середине утра», — говорит Кристи Бриссетт, RD. Вместо этого сосредоточьтесь на блюдах с белком и овощами, чтобы обеспечить вам резерв, наполненный питательными веществами завтрак.
Бриссетт рекомендует ограничить прием пищи до 500 калорий или меньше. Здесь три диетолога делятся своими здоровыми предложениями меню на завтрак:
Яично — овощной омлет
Яйца — здоровый способ начать утро. «Мне нравится, что этот омлет наполнен овощами и сыром, чтобы наполнить ваш желудок, а не обработанным жирным мясом», — говорит Бриссетт. Мэриса Мур R.D., также предлагает этот вариант, так как он предоставляет удовлетворительный белок в 28 граммов и шесть граммов клетчатки только на 330 калорий. Оба диетолога говорят, что в дополнение можно съесть порцию фруктов.
Сделайте свой собственный авокадо тост
Этот рецепт требует немного находчивости, но его «достаточно легко сделать, поскольку можно найти все ингредиенты из рецепта», — говорит Кери Ганс RD. Возьмите два кусочка тоста из цельной пшеницы (смажьте оба куска желе или джемом), и сторона авокадо, и складывают свою собственную версию авокадо-тоста. «Этот завтрак предлагает цельные зерна, белки и здоровый жир — все ключевые компоненты для здорового завтрака — менее 500 калорий», — говорит она.
Простой и подходящий завтрак из двух яиц
«Это отличный сбалансированный завтрак, сделайте омлет, не отделяя желтки от белков, чтобы получить питательные витамины и минералы, которые предоставляют желтки», — говорит Бриссетт. «Помимо яиц, у вас есть фрукты, цельнозерновой хлеб, что является хорошим дополнением — победа!» — говорит она, около 450 калорий.
Тосканская схватка
Все три диетолога рекомендуют это сбалансированное блюдо, в которое входят жареный красный перец, шпинат, помидоры, яйца и сыр Пармезан. «Этот богатый антиоксидантами завтрак может стать идеальным началом для вашего дня», — говорит Ганс. Однако Бриссетт рекомендует разделить это угощение на два раза. «Смешанные блюда часто могут содержать больше пищи, чем кажется», — говорит она. Добавьте фрукты после омлета, как дополнение к блюду или немного хлеба, но не то и другое.
